Blomkålsuppe
Del opp et blomkålhode i passe store biter
Kok opp vann med en buljongterning
Legg oppi blomkålen
La koke i ca 15 min
Bruk en liten del av vannet i bånn av blenderen
Ta deretter halvparten av blomkålen oppi med en liten dæsj smør
Blend dette sammen
Ha oppi resten av blomkålen med litt melk
(hvis du liker suppa like tykk som meg holder det med bare liiiitt melk)
Blend det hele sammen og smak til med salt og pepper
Jeg klarte ikke å bestemme meg for hvilket bilde med hjerte jeg skulle
legge til, alle var så fine - så da ble det alle sammen :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar